ピッティウオモの主催社が展開する食の見本市
フィレンツェで年1回開かれる食の見本市「TASTE」視察ツアー
日程：2015年３月７日出発→３月13日帰国
費用：お1人51万円。
以下費用を全て含めた料金です。
現地での日本往復飛行機代(イタリア-スペイン往復含む)、現地移動交通費、
宿泊費用、食事代(朝食・昼食・夕食・お茶代)、TASTE入場券
フランス在住でイタリアにも精通したジャーナリストが７日間通訳アテンド。
回を重ねるごとに出展社と来場者が大きく増加。去年は国外からのバイヤーが前年比38%増。開催３日間のうち初日の午前中のみがB2B、その後は一般へも開場。大きく分けて５つのカテゴリーがあり、それらを網羅していく中で様々な具体的アイテム、抽象的なアイディアなどの収穫や出会いやヒント獲得が期待できます。
メンズのファッション見本市世界一のピッティウオモを主催するピッティインマネジメント社が主催することも大きな見どころ。独自の視点による出店社基準から“伝統と革新“の象徴を垣間見えます。生活の中心に“食”があるライフスタイイルが大きな意味でのファッションであることを実感できる見本市。
① イタリアのガストロノミーの豊かさ、深さを披露する食材、アプローチ、レシピなどの最新トレンドとそれらの試食。
② キッチンデザイン、ツール、備品、服飾などプロの仕事に必要なもの。
③ 本会場での販売が初めてあるいは特別という品々を集めた大きなストア。
④ 業界の注目プレーヤーたちによるトレンドセミナーやセッション。
⑤ 本や写真集などの販売。
⑥ 期間中、街(フィレンツェ)のあちこちのレストラン、ギャラリーなどでイベントやオープニングパーティーが開催。