• その常識で2010年も通用しますか?
  • 旨ログ

    三軒茶屋の

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    肴の味・センスが◎な、日本酒&ワインの両刀使い。

    というお店。カンター8席+6人テーブル1の程よい距離感・・・

    最近のイケてるお店は大体、若い店主だね。

    こういうお店が家の近くにあると、きっと幸せ!!

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    オープン前に、有賀オーナーがお店に来てたんだって(驚)

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    この2つのお酒は、johnnyランキング上位です。

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    ポテトサラダ。ゴッツリしたポテトとベーコン。こういうの

    に弱いんです。激旨^ ^)

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    渋谷のワインバーに立ち寄り、終了。

    2軒目はちょい記憶危ういです(笑)

    満足感のある旨夜でした!!



    水炊き

    東銀座の鳥善

    博多で美味しい水炊き屋さんが都内にも1店舗あ

    ったのを思い出して。ただ、料金は東京価格でちょい

    高いのですが・・・まぁ仕方ないかな。

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    この店のポン酢で食べる鳥刺は中々記憶に残ります!

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    スープが好きなので、何杯も塩を入れて飲んでしまい、

    帰りは喉カラカラ。相方によってはさらにビールを流し

    込む流れになりそうだけど、今回は寄り道せずに・・・

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    モツ鍋はどこにでも店が多すぎるし、そろそろ飽きも

    あるので、最近は水炊きな感じかな。



    のれそれ

    高知に来てます。

    前回食べれなかった

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    のれそれ。アナゴの稚魚。

    食感・味共に大好きなご当地ものですね。

    という訳でおかわりしときました(笑)

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    最近は、カツオのたたきは塩+ニンニク+ワサビで

    食べるのが旬みたいです。ポイントはワサビだったり

    しますね^ ^)

    こっちは案外暖かいです。



    萬屋おかげさん

    四谷の名店 萬屋おかげさんで、

    友人Yと㈱エスケイワイの社長様と情報交換会。

    若き社長で男気あるさわやかな人で、ハウス・オフィスクリーニング

    協会理事長なパワフル秋田人でした。新たなご縁に感謝感謝^ ^)

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    ファンの多い刺盛。藁で炙ったカツオは絶品だね。

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    感動したおでん。大根も玉ねぎもトロットロ

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    やっぱり最高のお店でした!!

    Oさ~ん!店主の神埼さんが「首を長くして待ってます」

    と言ってましたよ。

    今日から週末は休肝日ですので、誘われても行きませんので(笑)



    宮崎

    2月スタートの販促企画の打合せで、本日は宮崎に出張です。

    いや~こっちも暖かい1日でしたね。

    ランチに元祖チキン南蛮のお店 おぐら本店に

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    普段は好んで食べるメニューなんですが、やはり

    元祖なだけに相当旨いです^ ^)

    夕方、昨日XデーとなったJALで福岡入り。

    今までと変わらない~ご心配をお掛けして申し訳

    ありませんでした~的アナウンスをCAが・・・

    それより1時間ずっと揺れが続いて、緊張の連続

    で最低。。。宮崎~福岡間はいつもこうなのか???

    だとしたら移動は陸だな。

     



    四ツ谷vs中野

    外見イカツイY部長と新年会。

    四ツ谷の今井屋本店

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    比内地鶏の雌鶏にこだわる鶏屋。

    焼き鳥も、水炊きも旨かったけど、

    値段も上等で、注文控えめに(悲)

    焼き鳥1本400~500円、水炊き一人前3200円

    では、調子に乗りにくいですな・・・

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    なぜか中野に行きたい気分に

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    サントリーパブBURICK

    歴史を感じさせる古い店内だが、品も

    ある。従業員もバリッとしてるのが

    心地イイ空間。しかも安いのに驚いた。

    トリハイ2杯。

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    Yさんの視界に入っていたらしいBARに

    立ち寄り〆。さすがに嗅覚が良くて(笑)

    カウンター席5~6席と狭くて、照明暗すぎ

    る葉巻の匂い充満したお店ですが、タイミング

    的に◎。

    タリスカー・ダブル・マチュアードがすごく旨い。

    シェリーの香りが強く、好きなお酒。



    忘年会ラスト

    忘年会ラストは、信頼のパートナーTさんと。

    新宿伊勢丹近くの九州屋で。

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    スポーツ新聞風のメニュー。こういうのも面白いよね。

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    豊後さば

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    自家製さつま揚げ

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    今回は、佐藤 黒 1本ボトル

    Tさんとは、最近は業界も異なり、年2回位の顔合わせ

    なんだが、お互いのことがよく分かってますし、仕事感、

    家庭感、遊び感、酒飲み・・・多くの感覚に相通じるところ

    があって、いつも心地いい時間です。

    そろそろ?ついに?来年辺り、一緒にビジネス仕掛けが

    出来る予感がムンムンですね。

    今年の忘年会は意識して減らしまして、7回でした。

    ここ2年の半分です。体にも懐にも優しい12月だったのかな。

    最近、「大根のおろし汁」を飲んで寝ると、翌朝の胃もたれ、

    二日酔いなく、快調なのです。johnny的には胃薬よりも効果

    絶大。是非、お試しあれ!!



    旨いもん会2009年忘年会

    神田にある千両箱でスタート。

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    やりイカ活造り。メニューには「透明のイカ」ってありました(笑)

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    あわび活造り

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    タコ活造り

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    ウニ大人買い(笑)

    “粋”だよね。

    じゃなくて”活き”だよね。(二日酔いなので、たまにはオヤジ系で・・・)

    2軒目は、

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    先日の大人の遠足で行った熊沢酒造さんの天青。

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    それにしても、旨いもん会ではよく食べ・よく飲みましたよ。

    Oさんがリスト作ってきてくれたんですが、年間12回で

    地酒を42種+・・・を飲んでいた様です(驚)

    人気は、

    上喜元、開運、英(はなぶさ)、丈径(たけみち)・・・・

    これだけ飲めば、自分の好みも分かってきますね。

    利き酒師のメンバーはjohnnyの好みも分かってくれ

    てるので、スゴイんです。

    2010年も口福に過ごしましょう!宜しくお願いします!

    来年辺り、雑誌の企画なんかでも面白いかもですね。。



    忘年会Ⅱ

    友人Y邸でしゃぶしゃぶ忘年会。

    Y君の3歳息子君も昨夜から乾杯の練習を

    してたみたいで、かなりハイテンション(笑)

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    大間の本マグロ赤身。

    やっぱり旨さが違います!

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    このお酒も最高。

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    Y君大プッシュのお取り寄せ淡路牛でしゃぶしゃぶ^ ^/

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    左のゴマだれにすりおろしにんにくを入れて食べると、

    本当美味しかった。しゃぶしゃぶ歴代1位ですわ。

    家飲みって贅沢ですね~。

    先週行った熊沢酒造の天青1升を空けることに。

    はい、酔っ払いで写真撮り忘れです。。。

    奥様方にはご迷惑をお掛けしますが、家飲みLOVE(笑)

    楽しい夜でした。



    福岡

    福岡はかなり寒いです。

    朝初雪も降った程寒い。

    終日クライアント様の会議終了後、

    キックオフ?忘年会?飲み会を開いて

    戴きました。

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    パワフルなメンバーとの会はかなり盛り上がって、

    来年も楽しみです!!

    楽しい宴の中、以下ハッとした気付き。

    「花は実利がないからもらって嬉しい」

    「女性は夢のある嘘は好き」

    なるほど~。



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