昨日から宮崎インです。キャンプ関係ありませんが・・・

はい、コレも宮崎とは何の関係もありませんが。
大好きなスーパーfoodalyには大好物が揃ってます。
このデニッシュ買わずにはいられませんでした(笑)
痩せれないよね~。
惣菜もパンもかなりイケてます!!あれもこれも買いたいけど
どうしような状況。普段のスーパーだと、これもイマイチ、それも
イマイチ・・・と消去法で妥協して選ぶことの方が多いんですが。
そりゃ客単価ははねないはずですわ。
夜は、販促会社さんと懇親会。H所長行きつけのお店で



どれも美味しかったですよ^ ^)
その後、2軒ハシゴして、H所長の天才っぷりを
目の当たりにすることに(驚)
恐るべし人がいらっしゃるものですね!!
何でだか15年ぶりに買ってしまいました。

糊がついててバキバキなのが、妙に嬉しかったりして。
久々にインディゴの色落ちを楽しんでみますわ。
グラハムズナチュラルが12月11日から
スカパー耳より通販情報で紹介されます!
OAは、
12月11日 13日 15日 16日 17日 18日
19日 21日 22日 23日 24日 25日
26日 27日 28日


大推薦するのがコレ。

ザ・ファインチーズクラッカー。made in England
チーズの種類に合わせてフレーバーが揃ってます。
中でも、フェンネル・クラッカーがお気に入り。
必ずや感動する逸品ですよ~。
目に入る企画商品

やっぱり今は面白くないと・・・
とか

やっぱり自分の潜在ニーズを満たしてくれないと・・・
とか
平野 文 小川 貢一
主婦と生活社
売り上げランキング: 157230
おすすめ度の平均:

築地のお店に親近感、買い物に行きたくなった
先日の旨いもん会のお店魚河岸三代目の
店主と奥様の築地な本。
店主の小川貢一氏がすでに商品だよね。
本屋で偶然発見してビックリでした!

TARDER JOE’S のオーガニックマスタード。
やっぱ、マスタードとかケチャップはアメリカものが
旨いね。

桃屋の角切りのりごまラー油味。
コレも最近ツボにはまってます。

本日は父の日ですが、ヴィレッジヴァンガードの
POPは相変わらず面白いですね。
ここの戦略も継続出来ていることが素晴らしいです。
「何か最近つまんなくなってきたよね~」の怖さを従業員
に完全に浸透出来てることがスゴイです!

チャンスの神様LLPのメンバー、ブレインズトラスト中尾社長が
代表を務める中尾アルミ製作所様とお打合せ。
オークラや帝国ホテル等の一流ホテルの料理人が愛用している
メイド・イン・ジャパンの調理器具を開発・提供してます。
こういうご時勢だからこそ、余計に家庭の食事は本物&心豊かに
いきたいものですね。
フランスでは、娘さんの嫁入り道具として、小さい頃からお母さんが
作ってくれたレシピと、使ってきたものと同じ新しい鍋・フライパンを
一緒にプレゼントすると聞いたことがあります。(ルクルーゼの伝説)
メイド・イン・ジャパンの本物がコンティニティ企画でコラボ出来ること
になりました!
乞うご期待を!!

乞うご期待!!
お盆の帰省ラッシュが始まりました。今日のニュースでも東北道だったと思いますが、渋滞55kmだそうです。
仕事柄、各スーパーのお盆商戦をリサーチするのですが、今年オープンしたMスーパーでは
熟していないバナナをお供え用として販売していました。お供え用の果物セットや野菜セット等はよく見るのですが
バナナのお供え用は初めて見ました。売れているのかわかりませんが、なにか新鮮味を感じました。
どこのスーパーも変わり映えしないお盆商品の品ぞろえの中で、ひと際目立ったいたように感じました。
スーパー関係者にひとつ提案、お盆商材を部門関係なく一ヶ所に集めて、お客様に提案しないのでしょうか。
お供え用商材、おはぎ、墓参り用線香、切り花、落雁等 今売るべきものが、それぞれの売り場で展開されています。
際物商品は売るべき時に露出度を高め、売り込まないと売上を確保することができません。
お客様に認知していただかなければ売上につながりません。
縦割りの売場管理ではなく、お客様の買物視点で売場構成をすべきではないでしょうか。
売場管理の調整ができるのは、店長だけです。店長次第で、売場がガラッと変化させることが出るはずです。
モチベーションにあった、お客様の生活シーンにあった売場展開をしてみたらいかがでしょうか。
