調理器具メーカーさんとmeeting。
対象商品は｢雪平鍋｣。
モニターさんに商品を使用してもらい、
アンケートし、実際に座談会でのお話。
今回は30代の幼稚園前のお子さんのいるお母さん達。
アンケートはやはり”簡単に””建前”と再認識です。
色々と掘り下げて本音を引き出すと、アンケートって
定量的な傾向値でしか使えないことがよく分かります。
いわゆるインサイトを引き出さないとです。
日本人が最も頻繁に使うと思っていた雪平鍋でしたが、
たまたまなのか、彼女たち3人中、2人はキッチンにないし、
使わないそうです。ティファール率高し。
価格と収納性がポイントらしい。
メーカーの訴求ポイント｢保温性｣｢熱伝道｣に
関しても、バッサリと斬られました(笑)
その鍋に保温性は求めてないし、普段の家の調理
で余熱で○○はありえない･･･出来立て時が食べ時･･･
むらなく火が通ることと美味しさの関係は???よく理解
出来ない・・・など等。
やはり、実際の暮らしをよく知ることからスタートしなけれ
ばですね。